Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заливное из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Такое заливное можно приготовить как на обычный, так и праздничный стол.
Ингредиенты
- куриное филе отварное 300-400 гр
- куриного бульона 2 ст
- желатина 20 гр
- морковь 1 шт
- Зелёный горошек консервированный
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отварить морковь и нарезать крупной соломкой (примерно как сухарики в упаковке). Вместо моркови можно использовать красный болгарский перец.
2
Отварное филе (можно и бёдрышки) нарезать также как и морковь.
3
В миске смешать подготовленные морковь, мясо и консервированный зелёный горошек (можно заменить консервированной кукурузой), количество которых определяется по желанию.
4
Желатин замочить в охлаждённом бульоне и оставить до набухания на 1-2 часа. Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения!)
5
В пластиковой бутылке цилиндрической формы срезать ножом верхнюю часть (конусообразную).
6
Сложить смесь в бутылку частями не плотно, заливая постепенно бульоном с желатином. Периодически помешивая смесь деревянной шпажкой, чтобы равномерно распределить жидкость.
7
Отправить в холодильник для застывания.
8
Перед подачей легонько надрезать бутылку, вынуть желе и нарезать его на порции (можно шайбочками как на фото).
9
Украсить по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841806
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
