1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гёзлеме
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
#мироваякухня
#гезлеме
Ингредиенты
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Морковь трём на терке, лук мелко режем. Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем лук и морковь, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем фарш и жарим 5-7 мин. Добавляем соль и специи по вкусу, тушим 15-20 мин.
2
Тесто для пельменей: 1 стакан воды,1-2 щепотки соли,1 яйцо, мука до загустения и получения крепкого теста. Из полученного теста раскатываем лепешки под размер сковороды, на которой будете их жарить. На половину лепешки выкладываем фарш с овощами, второй половиной накрываем.
3
Края лепешки прижимаем и излишки срезаем. Обжариваем лепешки на сухой сковороде, накрытой крышкой, с обеих сторон до румяности 3-5 мин.
4
Каждую лепешку смазываем сливочным маслом.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
