
Песочные кольца с орехами, как в школе
Рецепт с фото пошаговый
формочки диаметром 8 см и диаметром 2 см
15 штук диаметром 8 см
1
Ингредиенты
- масла 200 г
- сахара или сахарной пудры 130 г
- муки 350 г
- яйцо 1
- ванильной эссенции или 1/2 пакетика ванильного сахара 1/2
- соли 1/4 ч л
- разрыхлителя 1/2 ч л
- желток для смазки 1
- орехов для смазки 65 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сложите все продукты кроме муки в миску.
2
Взбивайте миксером 5 минут или больше, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупинок быть не должно).
3
Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20 С.
4
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной 6-7 мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2 см. Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут.
5
Это — важно и очень удобно, так как с печеньям,гораздо проще будет работать.
6
Тем временем поджарьте мелко порубленные орехи (при 180 С 10 минут).
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки. Смажьте колечки желтком.
7
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
8
И уложите на противень. Пеките при 200 С,12 минут. Не допускайте зарумянивания.



4.841767
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)