Рулетики из слоенного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Герман
Ингредиенты
- Слоенное тесто упаковка
- куриные грудки 2
- репчатый лук 1 шт
- горчицы 100 гр
- куриное яйцо 1
- зелень
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Грудку разрезаем вдоль, отбиваем. По толщине она должна быть одинаковой по всей площади. С обоих сторон обмазываем тонким слоем горчицы, прямо руками втираем ее. Солим, перчим и отправляем отдыхать на полку в холодильник.
2
Лук чистим, режем полукольцами как можно тоньше. Нарезаем зелень.
3
Слоенное тесто раскатываем. Раскладываем мясо начиная от себя. Примерно сантиметров 5 до конца листа оставляем свободным. Поверх мяса равномерно по всей площади распределяем лук и зелень.
4
Отделяем желток от белка. Желток сбиваем. Свободный край теста смазываем желтком Начинаем заворачивать рулет. Намазанная часть выступает как клей. Разрезаем рулет на рулетики см по 3 толщиной.
5
На противень выстилаем лист пергамента. Укладываем наши рулетики. Верх смазываем тонким слоем желтка. Отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 160-170 гр
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!