Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Ингредиенты
- Печени 400 г
- Сахара 1 ст. л.
- Соли 1 ст. л.
- Муки 1 ч. л.
- Муки 1 щеп.
- Растительное масло для жарки 1-2 ст. л.
- Сметаны 200 г
- Молока 200 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень обмыть, очистить от протоков и пленки, нарезать ломтиками и залить молоком. Оставить на ночь или несколько часов в холодильнике.Слить молоко.
2
Посолить, посыпать сахаром, перцем, положить в хорошо разогретую сковороду и всё время, помешивая жарить, переворачивая, жарить в своём соку 4 минуты.
3
Посыпать мукой и ещё 1-2 минуты.
4
Потом,полить сметаной, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
5
Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печень, посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
6
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
