Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
🍲 я делала из индейки
Ингредиенты
Голень индейки 1 шт
Картошка 3 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Огурцы солёные 200 г
Перловка 1 п
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Варим голень индейки около часа.
2
Перловку я брала в пакетах, варила ее отдельно, как написано на упаковке.
3
Лук и огурцы мелко режем, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук с морковкой. Отдельно тушим огурцы, добавив 2 ложки бульона.
4
Режем картошку кубиками.
5
Достаем голень, остужаем. В это время в бульон добавляем картошку, варим 10 мин, затем добавляем огурцы, перловку и лук с морковкой. Режем мясо индейки, которое снимем с голени, добавляем в суп. Солим, перчим. Можно положить лавровый лист. Варим на медленном огне ещё 10 мин.
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!