
Сыр сулугуни(халуми) обжаренный в сухариках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаль ✈
Это вкусно!
Ингредиенты
- Сыр сулугуни или халуми
- сырое яйцо 1
- Паниров.сухарики
- Соль (по желанию)
- Сливочное топленое масло или кокосовое
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Нарезать несколько брусочков сыра.
2
Вилкой взбить немного яйцо в небольшой ёмкости,приготовить панировочные сухарики или крошку из мацы,как,например,у меня. Я не добавляю соль в яйцо. Но можно,конечно,и посолить,и поперчить. Но сыр ведь уже немного солоноватый.
3
Заранее разогреть на среднем огне небольшую сковороду. И далее всё очень быстро:окунаем кусочек сыра в яйцо,потом в сухариках-и сразу на сковороду. Я иногда ещё после обваливания в сухариках опять окунаю в яйцо,и опять в сухариках,а потом быстро на сковороду😉.
4
Обжарить с двух сторон на любом масле,которое не горит. Я это делаю на кокосовом масле или на топленом сливочном.



4.911211
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями