Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гороховый супчик с копчеными ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
Ингредиенты использовала на глаз (по своей кастрюле) , поэтому точной граммовки...
Ингредиенты
- Колотый горох
- Куриных голени 4 шт
- Вода
- Картофеля 3 шт
- лука 1 головка
- Моркови 1 шт
- Копченых свиных ребрышка 2
- Масло растительное
- Соль
- Перец
- Приправа "Роллтон" куриная
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Горох промыла до прозрачной воды, замочила часа на 3, воду слила, залила свежей водичкой, поставила варить на средний огонь, горох закипел - убавила и периодически убирала пенку, варила почти до готовности.
2
Промыла голени, залила водой и поставила варить, убирая накипь.
3
Лук мелко порезала, морковь натерла на крупной терке, переложила все в сковороду, добавила немного масла и сделала зажарку.
4
Картофель нарезала, залила водой, чтобы вышел лишний крахмал.
5
Голени покипели минут 10 и к ним перекладываю горох, добавляю зажарку и варю на среднем огне.
6
Далее разрубила ребрышки свиные так как они были длинные и в кастрюлю бы не поместились, отправляю их в супчик, варю все это минут 20.
7
Далее сливаю с картофеля воду и отправляю его в супчик.
8
Солю, перчу, добавляю приправу по вкусу и варю до готовности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931045
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
