avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлеты "мясо в кубе"😋 на пару.
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлеты "мясо в кубе"😋 на пару.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Пушкарева 📷📸
С куриным фаршем котлеты получаются жидкими, поэтому приходится добавлять хлеб, либо...

Ингредиенты

  • Свинина 250 г
  • Говядина 250 г
  • Куриной грудки 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительного масла для смазывания сковороды немного
  • Пищевой соды 1 щеп.

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Свинина и говядина у меня был готовый фарш. Куриную грудку порезать на кусочки. Лук порезать кусочками. Все вместе перемолотить миксером или в мясорубке.
2
Добавить яйца, соль, перец, соду и все тщательно перемешать руками.
3
Сформировать мокрыми руками котлеты и подрумянить их (желательно) на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Сложить подрумяненные котлеты в пароварку и довести до готовности ещё 20-25 минут на медленном огне.
4
Получаются пропаренные, нежные котлеты.
5
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2