Корн-дог

Name: Корн-дог
Ingredients: Сосиски; Сыр; Яйцо; Молоко; Мука (кукурузная и/или пшеничная); Разрыхлитель; Перец черный молотый; Соль; Масло растительное для фритюра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

Сосиски 6 шт

Сыр 6 тонких ломтиков

Яйцо 1 шт

Молоко 180 мл

Мука (кукурузная и/или пшеничная) 120 г

Разрыхлитель 0,5 ч. л

Перец черный молотый 0,5 ч. л

Соль 0,5 ч. л

Масло растительное для фритюра 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сосиски завернуть в ломтики сыра.Надеть на шпажки, положить на доску швом вниз и поместить в морозильную камеру на 20 минут.Смешать муку, соль, перец, разрыхлитель Добавить яйцо и молоко.. Взбить жидкое тесто (кляр) и перелить в высокий стакан.Разогреть масло для фритюра. Сосиску с сыром окунуть в кляр. Быстро обжарить сосиску в тесте в раскаленном масле.

Готовые корн-доги (сосиски в тесте) с сыром выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

...