Рагу свиное с овощами

Name: Рагу свиное с овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: рагу свиное; кетчуп чесночный; салат на зиму "Глобус"; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Когда думаешь, что купил рёбрышки...#люблюмясо А это рёбрышки, но не те... Пригодится...

45 минут

2 порции

Ингредиенты

рагу свиное 700-800 гр

кетчуп чесночный 70 гр

салат на зиму "Глобус" 250 гр

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Большие куски мяса мяса разделите, так, чтобы все кусочки были одного размера. Выложите ровным слоем на сковороду, налейте стакан воды, добавьте кетчуп, накройте крышкой и проварите в течение 15-20 минут на среднем огне. Если вам нравится побольше подливки, а жидкость выкипела...добавьте нужное вам количество кипятка.

Когда мясо на кости хорошо проварится, добавьте салат из баклажан с морковью, помидорами, перцем и луком, и тушите ещё минут 15-20. Пробуйте ваш соус на соль, специи... доведите блюдо до вашего вкуса. Следите, чтобы мясо поджарилось, но не пригорело...С картофельным пюре нереальное мясо...