Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной пирог 🥧 из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисина
Ингредиенты
- Фарша(грибы) 500 г
- Лаваш 350-400 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Сыра 200 г
- Яйцо 1
- Кефира 250 мл
- Зелёный лук
- Слив. масла 30 г
- Соль,перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фарш или грибы 🍄 обжариваем на сковороде до полуготовности.
2
Лук режем мелко а морковь 🥕 трём на крупной тёрке и добавляем в фарш,солим и перчим по вкусу,перемешиваем и обжариваем всё вместе,снимаем с огня и даём остыть.
3
Отдельно натрем сыр 🧀 и порежем зелёный лук,смешаем всё вместе.Когда фарш остынет добавим туда сыр и лук зелёный.
4
Берём форму для запекания и устилаем двумя листами лаваша. На дно кладём половину фарша. В отдельной тарелке смешиваем яйцо и кефир.
5
Теперь отрываем кусочки лаваша от оставшегося листа,макаем в кефирную смесь и кладём сверху фарша. Оставшийся фарш выкладываем сверху.
6
Накрываем сначала одним листом лаваша и хорошо поливаем кефирной смесью,затем вторым листом лаваша и снова поливаем хорошо кефирной смесью. Сверху кладём кусочки масла и ставим в разогретую духовку 220• на 20 мин.
7
Готовый пирог вытаскиваем из духовки и даём немного остыть. Он вкусен как в горячем так и в холодном виде. Можно для начинки взять грибы или творог тоже очень вкусно. Всем удачи! 👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
