Куриное филе в кляре

Филе курицы разрезать пополам и каждую половинку разрезать вдоль и отбить, посолить и поперчить с обоих сторон.

Яйца (2 шт) смешать со сметаной (2 ст.л.), добавить смесь сушеных трав (1 ч.л.) и перемешать венчиком. Добавить муку (4 ст.л.) и хорошенько перемешать до однородной массы.

Отбитое куриное филе обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!​

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/