Стейки акулы под шубой в духовке

Name: Стейки акулы под шубой в духовке
Ingredients: Стейк акулы; Помидор; Лук; Сыр; Майонез; Раст.масло; соль,перец; Куркума, прованские травы, базилик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#ужасновкусно

Ингредиенты

Стейк акулы 5 штук

Помидор 1 шт

Лук 1 шт

Сыр 100 грамм

Майонез 1 стол.ложка

Раст.масло

соль,перец

Куркума, прованские травы, базилик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Стейки разморозить и очистить от хребтовых костей и кожи. Вымочить в подкисленной воде полчаса, обсушить бумажными полотенцем.

Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом, выкладываем нарезанный лук. Помидор очищаем от кожицы,нарезаем дольками и выкладываем поверх лука. Делаем тонкую сеточку из майонеза.

Рыбу разрезать на порционные куски и уложить в форму. Сверху сделать тонкую сеточку из майонеза и засыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.На дно можно было положить ломтики сырого картофеля, т.к.рыбка очень сочная, получилось много вкусной подливы. Мясо акулы нежное, белое, вкусное. Приготовьте.Приятного аппетита.