Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ммм пальчики оближешь.
Ингредиенты
- Свинина 0.5 кг
- Сало соленое 50 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Вода
- Лавровый лист
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Головим начинку. Сало удобным для Вас способом измельчаем (я делала на терке, можно пропустить через мясорубку или мелко порезать) выдавливаем два зубчика чеснока, солим и перчим. Отставляем в сторону пропитываться.
2
Подготавливаем мясо. Мясо режем пластинами по 1,5 см. Хорошо отбиваем (я надеваю пакет,чтобы волокна мяса не летели в стороны) их молотком для мяса. Солим и перчим по вкусу.
3
Кладем пол чайной ложки начинки на поверхность мяса, заворачиваем рулетики. Связываем их нитью для шитья.
4
Обжариваем рулетики на сковороде до румяного цвета с каждой стороны.
5
Перекладываем в кастрюлю,наливаем стакан воды, выливаем масло со сковороды, добавляем лавровый лист и соль по вкусу. Тушим 1 час. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
