Запеченные шампиньончики

Name: Запеченные шампиньончики
Ingredients: грибы; творожный сыр; твердый сыр; сметана; чеснок; соль, орегано, зелень, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника✈

Для любителей всего грибного ) #пп

Ингредиенты

грибы 400 г
творожный сыр 200 г
твердый сыр 50 г
сметана 3 ст.л
чеснок 2 зубчика
соль, орегано, зелень, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим ингредиенты.

Шампиньоны промыть, отделить шляпки от ножек, всё сложить в смазанную маслом форму.

Творожный сыр размять, выдавить чеснок, добавить сметану, соль, специи, зелень. Перемешать. Масса должна быть хорошо солёная, иначе грибы будут пресные.

Шляпки наполнить полученной массой, ножки просто обмазать. Можно всё обмазать и дать постоять в холодильнике для лучшей пропитки. Поставить на 20 мин в духовку при 180 градусах.

Натереть сыр. Вынуть грибы, посыпать сыром, вернуть в духовку ещё на 5 мин.

Вынуть, посыпать свежей зеленью. В форме будет вкусный грибной бульон. Грибы можно подать порционно в глубокой тарелке с бульоном и хрустящей булочкой. Приятного аппетита!