
Котлеты в шубе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Вкусные, нежные сочные. #непп
Ингредиенты
- любого фарша 1 кг
- кабачки 300 гр
- Манка 3-4 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Мука 4-6 ст.л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Фарш любой смешать с тертыми кабачками на мелкой тёрке, жидкость с кабачков не сливать. Добавляем манку. Солим, перчим. Хорошо перемешать и дать постоять фаршу минут 15.
2
Далее приготовим кляр для наших котлет. Яйца взбить вилкой, добавляем сметану, соль, перец, муку. Хорошо перемешать. Кляр должен получиться как на оладьи.
3
Формируем котлеты и обваливаем в кляре. Обжариваем котлеты в "шубке" на среднем огне до золотистого цвета.
4
Обжаренные котлеты складываем в форму и доводим до готовности в духовке. Приятного аппетита.



4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями