Бисквитный тортик без выпечки

Натираем цедру одного лимона.

Молоко ставим нагревать и добавляем в него половину цедры лимона.

4 яйца взбиваем с сахаром.

Снимаем немного уже теплого молока и размешиваем в нем крахмал,добавляем обратно в кастрюлю,туда же постоянно помешивая добавляем струйкой яйца с сахаром,все постоянно помешиваем до загустения и варим буквально еще одну минуту,наш крем готов.

На дно глубокой формы кладем немного крема затем бисквитное печенье,снова крем и бисквит,верхний слой крем и посыпаем сверху оставшейся цедрой и украшаем по желанию у меня бисквитная крошка.

Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Приятного чаепития.