Тортик

Name: Тортик
Ingredients: На один бисквит (Я делала 2 шт); яиц; сахара; муки; разрыхлителя; Ванилин; Сливочный крем:; сливочного сыра; сливок 33%; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Евдокимова

Бисквитный тортик со сливочным кремом, пропитан земляничным сиропом, с кусочками...

Ингредиенты

На один бисквит (Я делала 2 шт)
яиц 6
сахара 200 гр
муки 200 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
Ванилин
Сливочный крем:
сливочного сыра 800 гр
сливок 33% 700 гр
сахарной пудры 200 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца взбить с сахаром,ванилином минут 7...

Муку смешать с разрыхлителем, добавить к яйцам,перемешать лопаткой сверху вниз.

Выпекать при 180 градусах минут 40,я пеку в мультиварке.(лучше сделать их заранее и дать ночь полежать в холодильнике).

Крем:сливки взбиваем до твердых пиков, минут 5-7.

Добавляем сливочный сыр, сахарную пудру, взбиваем до однородности, не перевзбейте. Дать постоять 2 часа в холодильнике.

Разрезаем бисквиты на коржи.Собираем торт:корж-》пропитка(У меня сироп,можно варенье с водичкой или сгущенку смешать с водой)-》крем-》кусочки фруктов, ягод-》снова корж и т д....

Внешне тортик так же обмазать кремом, украсить.Дать постоять ночь.