Стейк «Рибай» на углях
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Мы любим хорошее, вкусное, жующееся мясо)) Любим готовить на мангале. #стейк #рибай...
Ингредиенты
- Говядина, толстый край 1,5 кг
- Розмарин
- чеснока Головка
- растительного масла 2-3 ложки
- Соль крупная, лучше морская
- Фольга
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо толщиной по 2,5-3 см.
2
Смазываем каждый кусок мяса растительным маслом и оставляем полежать минут 20. За это время разжигаем угли на мангале.
3
Очищаем чеснок и нарезаем его колечками.
4
Ставим решетку на угли и выкладываем на неё мясо. Засекаем время - 4-5 минут каждая сторона мяса жарится.
5
Пока мясо жарится, готовим фольгу: отрываем куски примерно по 60 см. на каждый кусок мяса.
6
Сыпем соль, розмарин и чеснок на фольгу, выкладываем на неё мясо, также сверху посыпаем его солью и розмарином и заворачиваем в фольгу. И в таком завернутом виде дать полежать мясу минут 10.
7
Достаём стейки из фольги, нарезаем и наслаждаемся великолепным вкусом! Отлично подходят к мясу легкие овощные салаты и свежая зелень. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881429
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Похоже чеснок надо после розмарина и далее - мясо... Ну забыли печатая...
25 июня 2019 г.
Ответить
Верно, чеснок забыла записать! Уже поправила: его надо вместе с солью и розмарином в фольгу!
26 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!