Сочная свинина в мультиварке- коптильне Unit

Name: Сочная свинина в мультиварке- коптильне Unit
Ingredients: Свиная шея- 5 стейков толщиной около 1 см; Соль-; Специи- по вкусу (у меня смесь перцев Твитник, смесь болгарских перцев (видно будет на фото), чеснок сушеный молотый).; луковица среднего размера; Растительное масло- 1-2 столовых ложки

Автор Ирина

Мясо, приготовленное в мультиварке- коптильне, почти ничем не отличается от...

Ингредиенты

Свиная шея- 5 стейков толщиной около 1 см

Соль- по вкусу

Специи- по вкусу (у меня смесь перцев Твитник, смесь болгарских перцев (видно будет на фото), чеснок сушеный молотый).

луковица среднего размера 1

Растительное масло- 1-2 столовых ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать на стейки толщиной около 1 см

Добавить соль, специи, лук я измельчила в Magic Bullet (любой комбайн или просто мелкая терка). Секрет любого мягкого мяса на мангале или в коптильне- просто много лука или киви (но киви с осторожностью, если мясо маринуется долго, его нужно добавлять не раньше, чем за 1 час до окончания маринования, иначе мясо будет уже рассыпаться на волокна). Оставить мариноваться (я оставила на 3 часа, но чем больше-тем лучше). Насыпать щепу в контейнер и добавить воду по инструкции к мультиварке, выложить