Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыква фаршированная мясом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шара
#непп
#cookpad
Тыква со вкусом мяса- это не объяснить словами, надо пробовать!
Ингредиенты
- тыква (на ваш выбор) 1-1,5 кг
- мясо (тоже на ваш выбор) 500 гр
- Перец горький молотый по вкусу
- масло растительное 6 ст. ложка
- морковь 1-2 шт
- сладкий перец 1-2 шт
- лук 1 шт
- чеснок (на ваш выбор) 1 шт
- зелень
- соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые продукты. Мясо нарежьте на кусочки по 2 см. Разогрейте масло 3 ст.ложки на сковороде, на сильном огне обжарьте мясо до румяной корочки.Мясо нужно тушить примерно 30-40 минут. время жарки зависит от мясо, у меня говядина.
2
На другой сковороде готовим начинку из овощей.Овощи нарежьте на мелкие кубики. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте овощи до румяной корочки. Добавьте 1 ч.л. соли, перец,измельченную зелень и перемешайте.
3
Пока мясо готовиться. Тыкву вымойте, срежьте верхушку. Это будет крышка нашего "горшочка". Выньте семечки с помощью ложки
4
Обжаренные овощи добавляем к мясу и готовую начинку перекладываем в тыкву. Укладываем не сильно плотненько, и стараясь не повредить стенки.
5
Устанавливаем тыкву, начиненную мясом в противень, и закрываем ее импровизированной крышкой. Помещаем противень с тыквой в духовку (заранее ее греть не нужно), и тушим мясо с овощами в тыкве на протяжении часа при температуре 180-200 градусов С.
6
На готовность проверяем вилочкой край тыквы, оранжевая серединка должна быть мягкой. Как только тыква приготовится, вынимаем противень из духовки и тыкву целиком выкладываем на блюдо.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
