Клубничный десерт в стакане. Клубника и заварной крем

1. Для заварного крема смешать до однородности молоко, сахар, яйца, крахмал. На медленном огне варить до загустения постоянно помешивая (иначе пригорит). Хорошо проходитесь по дну. Если боитесь, то можете сделать это на водяной бане. Остудить до комнатной температуры. 2. Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородной консистенции. Убрать в холодильник. 3. Клубнику промять мялкой с сахаром по вкусу. Сильно не мните, чтобы были кусочки ягоды.

4. В стакан выкладываем последовательно крем-ягоды до заполнения стакана. Отправляем в холодильник на час. 5. Можно так же использовать просто резанную свежую ягоду.Готово!

Видео рецепт на аккаунте Инстаграм @cookbook_cookpad : https://www.instagram.com/p/By2bke5hAuj/?igshid=1esqmhkw1lii4 Буду очень благодарна за лайки и подписки;) кстати видео с озвучкой