Мороженое с черникой

В большой кастрюле смешайте чернику, сахар и молоко. Варите на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится и ягоды не станут мягкими.

Перелейте смесь через ситечко в миску и добавьте взбитые предварительно сливки. Накройте плотно и поставьте в холодильник на ночь.

С утра заполните свою мороженницу на 2/3 (или используйте для заморозки морозильник, помешивая смесь каждые 30 минут 😕).

Как только смесь будет похожа на мягкое мороженое - раскладываем по понравившимся формочкам, можно добавить палочку, чтобы получилось как на картинке) Замораживается оно до твердого состояния 2-3 часа.

Приятного аппетита)