Пирог "Гагарина"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#неПП Вкус грецких орехов делает этот пирог незабываемым...
Ингредиенты
- Тесто:
- яиц (желтки) 4 шт
- сахара 0,5 стакана
- сливочного масла 250 гр
- соды 1 ч. ложка
- уксуса 9% (для гашения) 1 ст. ложка
- муки 3 стакана
- Начинка:
- грецких орехов 250 гр
- яиц (белки) 4 шт
- сахара 0,5 стакана
- джема клубничного 150-200 гр
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Замесить песочное тесто. Разделить его на 3 части. Две части убрать в морозильник, а одну - в холодильник.
2
Приготовить безе из 0,5 стакана сахара и белков, подсушив в духовке. Желательно это сделать заранее.
3
Тесто из холодильника распределить по дну формы, сделав маленькие бортики. Сверху намазать джемом, потом посыпать 1/2 частью измельчённых грецких орехов.
4
Один кусочек теста достать из морозильника и натереть поверх орехов на тёрке. На эту крошку выложить безе. Сверху посыпать остатком орехов. Снова натереть кусочек теста из морозилки и затем поставить в духовку минут на 40 при 180-200°. Выпекать до золотистого цвета.
5
Остужать 1 час. Достать из формы и посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо, очень вкусный и сытный пирог. В следующий раз хочу испечь с вишней
2 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!