Ягодный пирог со сметанным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Жидалина 🏃♂️
Хрустящее песочное тесто, нежный сливочный крем и немножко фантазии— в начинку...
Ингредиенты
- Тесто:
- ✅ сливочного масла (комнатной температуры) 150 г
- ✅ сахарной пудры 100 г
- ✅ яйцо 1
- ✅ муки 1,5 стакана
- Крем:
- ✅ сметаны 450 г
- ✅ сахарной пудры (если берёте кислые ягоды, увеличивайте количество мах.пудры) 100 г
- ✅ крахмала 5 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешайте все ингредиенты для теста, сформируйте шар и уберите в холодильник на полчаса. Смешайте все составляющие крема (не взбивать). Распределите тесто по форме для будущего пирога, выложите ягоды и залейте кремом.
Выпекайте в разогретой духовке минут 15 при 200°C. Затем убавьте до 180°С и выпекайте ещё минут 20-25 (смотрите по своей духовке). Готовый пирог остудить и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы начинка полностью застыла.
С душистым мятным чаем просто кайф!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891403
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!