Фаршированные баклажаны. Необычно и очень вкусно | Stuffed еggplants. Unusual and very tasty

Name: Фаршированные баклажаны. Необычно и очень вкусно | Stuffed еggplants. Unusual and very tasty
Ingredients: средних баклажана 3; сыра 160 г; хлеба 130 г; чеснока 2 зубчика; измельченной петрушки 1 ст. л.; яйцо 1; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Баклажаны фаршированные в духовке - без мяса, а очень вкусно и просто.

Ингредиенты

средних баклажана 3

сыра 160 г

хлеба 130 г

чеснока 2 зубчика

измельченной петрушки 1 ст. л.

яйцо 1

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажаны разрезать пополам, сделать разрезы на мякоти, выложить в форму и смазать растительным маслом. Запекать 30 минут при 200 С.

После запекания из баклажан извлечь мякоть.

Замочить хлеб в воде на 5 минут(чтобы полностью размяк). Затем отжать и добавить к мякоти баклажанов.Добавить к этой смеси сыр пластинками, тертый сыр, чеснок, петрушку, яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.

Хорошо перемешать и этой массой фаршировать лодочки баклажан. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут при 200 С.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты