Мармелад

Пюре можно сделать самим, а можно купить уже готовое. К пюре добавляем агар-агар и перемешиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения, кипятим примерно 3 минуты и разливаем по формам. Убираем в холодильник до застывания. Сверху можно полить шоколадом, а можно и просто так есть!

💡 Можно использовать любой сок только на 180 гр сока 1/2 ч. ложка агар-агара. 💡 Очень важный момент! Обычно на пакетиках с агар-агаром написаны пропорции для приготовления желе, но знаю точно, что для агар-агар фирмы Kotanyi указанные сверху пропорции не работают, агар-агара нужно больше в 2, а то и в 3 раза (я просто уже не помню, что там написано на упаковке, но обратите на это внимание)!

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/sjEPupGdcIA Инстаграм: здесь вы найдёте рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_life