Белковый рулет

Name: Белковый рулет
Ingredients: яиц; кукурузного крахмала; разрыхлителя; Для начинки:; мягкого творога; жидкого мёда или сиропа агавы; Любые ягоды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

Этот рулет просто находка для худеющих!Вкусный невероятно и очень полезный!Можно...

Ингредиенты

яиц 5

кукурузного крахмала 2 ст.л

разрыхлителя 0.5 ч.л

Для начинки:

мягкого творога 250 гр.

жидкого мёда или сиропа агавы 2 ст.л.

Любые ягоды

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала включаем духовку на 180 градусов,чтобы она была уже нагретой.Отделяем белки от желтков.Нам потребуется 5 белков и только 3 желтка.

Белки взбиваем в крепкую пену.Отдельно взбиваем 3 желтка.Осторожно вводим желтки в белки,добавляем крахмал с разрыхлителем и потихоньку всё перемешиваем лопаткой.

Выкладываем нашу массу на противень с силиконовым ковриком или если нет на обычную пекарскую бумагу,смазанную немного раст.маслом.Сильно не размазываем,корж должен быть примерно 2 см.толщиной.

Выпекаем корж примерно 10-12 мин.После дать коржу полностью остыть.За это время творог смешать с мёдом/сиропом или же с подсластителем. После того как корж остыл,смажьте кремом и посыпьте любыми ягодами.Аккуратно сверните рулет.

Заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на пару часов.Приятного аппетита!🌹

...