
Слива в снегу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Butyreva✈
Пирог получается с ярко выраженной кислинкой. Но за счёт заливки пирог очень нежный.
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В миске муку, сахар, соль и сливочное масло комнатной температуры с помощью вилки превратить в крошку.
2
Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
3
Тесто немного раскатать на доске. В форме (d=24-26 см) выстелить дно бумагой для выпечки и немного смазать маслом бока. Распределить тесто в форме ровным слоем, сделав бортики.
4
Приготовить заливку: перемешать творог с сахаром, картофельным крахмалом, сметаной и желтками с помощью блендера. Белки взбить в густую пену со щепоткой соли. И аккуратно ввести в творожную заливку.
5
На тесто выложить равномерно творожную массу.
6
Сливы вымыть и удалить косточки, разрезав пополам. Выложить половинки слив на пирог и в каждую насыпать по пол чайной ложки сахара.
7
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать 40-45 мин. при температуре 180 градусов.
8
Приятного чаепития!



4.931052
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями