Вареники с вишней

Делаем тесто: в миску просеивание муку, добавляем соль и воду. Замешиваем тесто. Даём постоять минут 30. Разделить тесто на две части и скатать из них колбаски. Разделить колбаски на равные части, раскатать лепёшки. Внутрь каждой лепёшки положить сахар и вишню. Слепить вареники удобным для вас способом.

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Кастрюлю брать побольше, чтобы при варке не слипались наши вареники. Как вода закипит посолить и по одному кладём вареники. Так же, чтобы не слипались вареники, то класть их маленькими порциями. И варим до готовности.

Когда вареники сварились достаем их и выкладываем на поднос, чтобы просохла одна сторона, а потом переворачиваем для просушки второй стороны. Потом выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!!!