Быстро, вкусно, сочно, просто

Name: Быстро, вкусно, сочно, просто
Ingredients: бисквитных Венских коржей 1 упаковка; яичных белка 4; сахара 150-200 г; консервированных персиков 1 банка; крупных клубник 9; лимонной кислоты Щепотка; воды 200-300 г; ледяной воды 1 ст. ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ульяна Рогулёва

На скорую руку и на праздник и на вечер. Проще не придумать #деньторта

Ингредиенты

бисквитных Венских коржей 1 упаковка

яичных белка 4

сахара 150-200 г

консервированных персиков 1 банка

крупных клубник 9

лимонной кислоты Щепотка

воды 200-300 г

ледяной воды 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сахар растворить и поставить на огонь, довести до кипения и проварить 5 минут. Охладить.

Персики вскрыть, сироп слить в приготовленный сироп.

Часть персиков нарезать дольками, оставшиеся нарезать мелким кубиком.

Белки взбить с сахаром и ледяной водой, когда белки увеличатся в объеме добавить лимонную кислоту. Взбить до крепкой стойкой массы.

Коржи вскрыть и начинаем собирать торт. Корж пропитываем сиропом, покрываем белковым кремом, добавляем нарезанные кубики персиков, распределив но поверхности, покрываем следующим коржом и опять пропитываем и добавляем немного персиков. Продолжаем укладывать коржи пропитывая каждый следующий корж. Персики распределяем так чтобы они закончились до последнего коржа.

Последний корж пропитываем сиропом. Укладываем персики нарезанные дольками.

Клубнику очищаем от зелени, промываем, разрезаем пополам и укладываем на поверхности.

Вот и готово, быстро, сочно, просто. Приятного аппетита.

...