Рулет из лаваша с творогом и абрикосами

👉В миске смешиваем творог, 1 яйцо + белок от второго (1 желток оставляем для смазывания), подсластитель, мак до однородной консистенции.

👉Абрикосы моем, удаляем косточки и нарезаем.

👉Берём лист лаваша, выкладываем равномерно творожную начинку, сверху абрикосы, аккуратно сворачиваем в рулет и смазываем верхушку желтком.

👉Отправляем в предварительно разогретую духовку при температуре 180° на 30-35 минут. Приятного Аппетита 🧡