Суп с консервированным горошком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
#кукпаднаследие и #бабушкинсуп #первыеблюда Во времена моего детства зеленый горошек...
Ингредиенты
- На кастрюлю емкостью 3,5 л берем:
- любого мяса (говядина, свинина, курятина) 0,5 кг
- картошки 3
- морковка 1
- луковица 1
- горошка 1 банка
- сливочного масла кусочек
- зелень (укроп, петрушка)
- горошины черного перца, душистого перца, лавровый лист 3-4
- соль, приправа типа Роллтон овощная или куриная (во времена моей бабушки не было) по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Мясо моем, нарезаем порционными кусочками, заливаем холодной водой и варим на медленном огне почти до готовности, снимая пену.
2
Картошку чистим, нарезаем кусочками средней величины. Морковь натираем на терке, лук нарезаем мелкими кусочками и припускаем на сливочном масле.
3
Минут за 10 до готовности добавляем в бульон картофель, припущенный лук с морковью.
4
Сливаем жидкость из банки с горошком и добавляем горошек в суп. Добавляем специи, соль и доводим супчик до готовности. Готовый суп посыпаем нарезанной зеленью. В тарелку, если любите, можно добавить сметану. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!