Бездрожжевой лаваш

Name: Бездрожжевой лаваш
Ingredients: муки; теплой воды (выше, чем комнатной); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#лаваш #быстропросто

Ингредиенты

муки 3 стакана
теплой воды (выше, чем комнатной) 1 стакан
соли Пол чайной ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Соль растворяем в стакане воды. В глубокую миску всыпаем муку, в центре делаем углубление и вливаем соленую водичку. Вымешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут отдохнуть.

Далее отщипываем от теста кусочек размеров с яйцо и тонко раскатываем в лепешку.

На сухой сковороде (средний огонь) обжариваем с двух сторон (как только видите, что на поверхности появляются темные круги и пузыри - переворачиваем на другую сторону). Главное не пересушить!

Готовую лепешку выкладываем на деревянную доску, слегка сбрызнуть лепешку водой и накрыть полотенцем. Повторяем процедуру пока не закончится все тесто. Каждую лепешку кладем поверх предыдущей и не забываем накрыть полотенцем, чтобы лаваш не засох.

...