Чудо помидоры

Name: Чудо помидоры
Ingredients: Бурые помидоры или красные, но плотные; Зелень; чеснок; острый перец; Лук; растительного масла (это на 1 л банку); Маринад; воды; сахара; соли; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксаночка🧚‍♀️

Помидоры получаются очень вкусные. Попробуйте. #заготовки #соленьяназиму

Ингредиенты

Бурые помидоры или красные, но плотные

Зелень

чеснок По вкусу

острый перец По вкусу

Лук

растительного масла (это на 1 л банку) 3 столовые ложки

Маринад

воды 3 литра

сахара 9 столовых ложек

соли 2 столовые ложки(с небольшой горкой)

9% уксуса 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крупные помидоры разрезать на 4 части, средние-пополам. Сложить в банки переслаивая луком кольцами, измельченным чесноком и зеленью, добавить кусочек острого перца. Влить в литровую банку 3 столовые ложки растительного масла. Если банки больше, то и масло увеличиваем.

Маринад: воду закипятить, добавить сахар, соль, влить уксус и дать закипеть. Залить помидоры, поставить в кастрюлю с уже тёплой водой, если надо, долить до плечиков банки. Стерилизовать с момента закипания 1 л-15 минут, 1,5 л-20 минут. Закатать. Укутать. Очень вкусные получаются.

...