
Пикантные (острые) помидорчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Гладкова 🏃♂️
Подходит для поста, вегетарианцев, веганов, как диетическое блюдо.
Ингредиенты
- помидоров 8
- укроп
- петрушка
- аджика
- чеснока 4-5 зубчиков
- соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры лучше всего подходят плотные, маленькие, разрезать их пополам.
2
Каждую половинку помидор посолить немного больше, чем посолили бы их перед едой, сверху положить немного аджики. На аджику положить мелко нарубленный чеснок. Еще можно на помидоры положить по кружочку обжаренного баклажана, сверху мелко нарезанный базилик или измельченные грецкие орехи.
3
Половинки помидоров соединить вместе и положить в кастрюлю. Накрыть тарелкой, сверху поставить гнет, поставить в холодильник на сутки.
Время приготовления 15 минут, через сутки можно есть. Если нет аджики, можно заменить приготовленной приправой: 3 зубчика чеснока, 1 острый перец, 1 болгарский перец прокрутить через мясорубку, поперчить, перемешать.
Приятного аппетита!



4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями