
Грибочки к ароматно-жареной картошке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Такие грибы можно спокойно замариновать или просто кушать. #грибы #заготовки...
Ингредиенты
- Грибы (опята, сыроежки)
- Лавровый лист
- Перец душистый
- Приправа "смесь перцев"
- Чеснок
- Лук репчатый
- Лук зеленый
- Укроп
- Петрушка
- Уксус
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свежие грибы промыть, очистить и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Слить воду, залить новую. Затем отварить 2 раза в простой воде. На третий раз залить водой, как только вода закипит добавить соль, перец, смесь перцев, лавровый лист, чеснок, репчатый лук, уксус и растительное масло по вкусу. Прокипятить минут 10-15. С грибов слить воду и выложить на тарелку. При желании добавить свежий лук.
2
Картошку очистить, нарезать. На хорошо прогретую сковороду налить масла, выложить картофель и жарить до золотистой корочки на большом огне. Как только картофель обжарится, посолить, добавить рубленный чеснок, зелёный лук и укроп. Убавить огонь и накрыть крышкой на пару минут и пропарить до полной готовности картофеля. Выложить картошку на тарелку, добавить грибы и наслаждаемся😋 приятного аппетита 😉



4.91292
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями