Азиатская кухня Корейская кухня

Морковь по-корейски с шампиньонами

Name: Морковь по-корейски с шампиньонами
Ingredients: моркови; чеснока; кориандр молотый; перец чёрный молотый; перец красный молотый; уксус столовый 9%; сахара; уксус столовый 9%; соль; маринованных шампиньонов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Карасова Любовь (друзей достаточно)🌳

#оранжевый

Ингредиенты

моркови 3-4 шт.

чеснока 3-5 зуб.

кориандр молотый 1 ч.л.

перец чёрный молотый 1 ч.л. без горки

перец красный молотый 0.5 ч.л.

уксус столовый 9% 1.5 ст.л.

сахара 1 ч.л.

уксус столовый 9% 3-4 ст.л.

соль по вкусу

маринованных шампиньонов 1 баночка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Морковь натереть на терке для морковки по-корейски.Тертую морковь посолить, поперчить, добавить сахар, уксус, молотый кориандр и все тщательно перемешать.

Морковку сложить «горочкой», сверху горочки выложить мелко порубленный или же раздавленный чеснок.Масло растительное нагреть на сковороде до дымления (ни в коем случае не до кипения) и сразу же вылить на чеснок.

Морковь тщательно перемешать, выложить в плотно закрывающуюся банку и оставить на сутки в холодильнике.

Затем выложить морковь на блюдо и в середину уложить маринованные шампиньоны..Приятного аппетита!!!

...