
Шоколадный тарт 🥧🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
#шоколадныйтарт
Ингредиенты
- Для теста
- Муки 150 г
- Сливочного масла 70-100 г
- Яйцо 1
- Сахара 2 ст. л.
- Разрыхлителя теста 1/3 ч. л.
- Соли, корицы, ванильного сахара 1 щеп.
- Начинка
- Сливок 300 мл
- Шоколада 200 г
- Сливочного масла 20 г
- Яйца 2
- Сахара 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем соль, корицу, ванилин. Масло разминаем вилкой. Перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, смешиваем в тугой комочек. Раскатываем тесто в размер формы, у меня около 20-25см в диаметре. Форму смазываем маслом и размещаем в ней равномерно тесто, делая бортики, тесто прокалываем вилкой.Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, режем нижней конвенции.
2
Вливаем в кастрюлю сливки, добавляем кусочки шоколада, сливочное масло, подогреваем, пока шоколад и масло ни растворяться и станут однородными. Затем взбиваем яйца с сахаром и добавляем их, постоянно помешивая, в шоколадную массу так, чтоб яйца не свернулись, держим на огне минуты 3-5. После чего заливаем корж получившейся начинкой и опять отправляем в духовку на 10-15 минут. После чего даём пирогу остыть, необходимо около 30 минут. Тарт готов! Приятного аппетита!
3
Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92



4.94964
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями