Манты на овощной подушке

Name: Манты на овощной подушке
Ingredients: фарш; большая луковица; яйца; Мука; Вода; Овощи для зажарки; Болгарский перец; Баклажан; Помидора; Лук; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана 🏃‍♂️

Ингредиенты

фарш 500 г

большая луковица 1

яйца 2

Мука

Вода

Овощи для зажарки

Болгарский перец

Баклажан

Помидора

Лук

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто.как на пельмени и дать ему отдохнуть минут 40(подробный рецепт есть в ленте)

Овощи порезать соломкой,лук полукольцами.в глубокую сковороду налить масло хорошо прогреть первым отправить лук слегка обжарить.затем положить баклажан и перец,затем помидору.все хорошо обжарить соль и специи по вкусу.

В фарш добавить мелко порезанный лук добавить соль хорошо перемешать.слепить манты. (подробный рецепт есть в ленте)

Манты выложить по верх жаренных овощей и залить водой до половины накрыть крышкой и готовить минут 30 на медленном огне.

...