Дыня в сиропе

Дыня попалась сладкая поэтому для сиропа нам понадобится 1,5 л воды 500 гр сахара и 1/2 сока лимона. Дыня около 4 кг. Хорошо моем дыню. Срезаем кожуру. Дыню нарезаем на кусочки. Тем временем стерилизуем банки. В воду влить сок лимона, довести до кипения, добавить сахар. В банки разложить дыню и залить кипящим сиропом.

Банки накрыть крышками и поставить в горячую воду стерилизоваться на минут 10-15. Достать банки, закрутить крышки, перевернуть и оставить остывать.