Горячая закуска к чаю & 2

Замесить немного теста любым для вас способом. Картофель очистить, немного отварить, посолить и нарезать. Лук мелко накрошить и обжарить на сковороде. К луку добавить мелко нарезанную котлету 1 или 2 по вашему желанию, потушить но не обжаривать.

Смешать картошку, лук с котлетой, добавить немного майонеза и немного перца. Тесто раскатать в длинный узкий пласт. Выложить на него начинку. Из теста нарезать полоски и разложить сверху как вам угодно. Закрыть края, обмазать тесто яйцом или сладкой водой для красивой корочки. Поставить в разогретую духовку. Под конец готовки достать, полить немного майонезом и посыпать зеленью, поставить ещё на 1 - 2 минуты в духовку. Достать, накрыть чтобы слегка распарилось. Готово)