«Кабачковый торт»

Name: «Кабачковый торт»
Ingredients: Для коржей:; кабачок; яйца; муки; соли и перца; Для начинки и крема:; сметаны; соль,перец,чеснок (сушеный); помидора; укроп; петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Такой торт вошёл в список моих любимых блюд, получается очень нежным, будто тает во...

Ингредиенты

Для коржей:
кабачок 1,5 кг
яйца 3 шт
муки 1 ст
соли и перца немного
Для начинки и крема:
сметаны 1 ст
соль,перец,чеснок (сушеный)
помидора 2 шт
укроп
петрушка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Трём кабачок на крупной терке и сливаем лишний сок;

Добавляем яйца, муку, соль, перец; перемешиваем массу и жарим на подс.масле как блинчики, только не такие тонкие, побольше теста наливать, до золотистой корочки (жарятся быстро);

Пока жарится, готовим крем (режем укроп, добавляем сметану, чеснок,соль, перец по вкусу)и нарезаем помидоры дольками;

Готовый корж мажем кремом, сверху укладываем дольки помидора и так делаем с каждым коржом, у меня получилось 4 слоя;

Верх торта украшаем как душа пожелает, я использовала дольки помидора и петрушку.

...