Сметанно-фруктовый торт

Готовим тесто: яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, затем сухие ингредиенты, нарубленные грецкие орехи и замороженные ягоды (размораживать не обязательно). Вылить тесто в форму, примерно на 1/3, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке,около 10 минут. Критерием готовности пусть вам служит зубочистка, как и мне (при протыкании коржа зубочистка остается сухой). У меня количества теста хватает на 3 коржа

Взбить для крема охлажденную сметану с сахаром, и убрать в холодильник

После выпекания коржи остудить до комнатной температуры, и собрать в торт, промазывая каждый корж кремом. Часа 2 подержать в холодильнике и... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!