Курица под шубой

Name: Курица под шубой
Ingredients: грудка куриная; картофель; помидоры красные; сыра; лук репчатый; шампиньонов свежих; зелёного лука; Сметана 25%; Соль; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сладкая нотка

Это блюдо можно приготовить как цельной запеканкой, так и штучно

Ингредиенты

грудка куриная 2 шт
картофель 3 шт
помидоры красные 2 шт
сыра 300 г
лук репчатый 1 шт
шампиньонов свежих 2 шт
зелёного лука 2 шт
Сметана 25% 150 г
Соль По вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.

Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.

Картофель почистить и натереть на тёрке.

Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится) и натереть сыром.

Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.

...