Торт из кабачков

Name: Торт из кабачков
Yield: 6 порций
Ingredients: кабачка; яйца; муки; больших помидора; морковь; луковица; сыра; зелень, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

#вкусно #первый #торт_овощной

40 минут

6 порций

Ингредиенты

кабачка 3 шт

яйца 3 шт.

муки 1 стакан

больших помидора 2 шт.

морковь 1 шт.

луковица 1 шт.

сыра 30 г

зелень, соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прослойки: заранее приготовить мелко нарезанный лук+морковь на тёрке, обжарить вместе. Отдельно нарезать кружочки помидор тонкие и отдельно натереть сыр.

Сборка: блин, на него лук с морковью и сверху тонко майонез, кружочки помидор, сыр, опять блин и т.д. Верхний слой при желании посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой.

Коржи - кабачки очистить снаружи и внутри и натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, перец, (можно добавить чеснок нарезанный мелко). Муку добавить, замешать, чтобы тесто было как на оладьи. Испечь 3 больших блина на чуть смазанной маслом сковороде.