Рубленные котлеты из куриного филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Ismaylova 🏃 🌳 ✈️
Нарезав, а не промолов на мясорубке куриное филе, вы получите восхитительные котлеты с...
Примерно 20 шт.
Ингредиенты
- куриное филе 800 г
- большая луковица 1
- яйца 2
- сметаны 3 столовые ложки
- чёрствого белого батона 100-150 г
- молока 100 мл
- петрушки 1 пучок
- соль и свежемолотый перец По вкусу
- Сухарики или мука (для панировки)
- Растительное масло (для обжарки)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Как можно мельче нарежем куриное филе. Лук мелко нарежем, добавим к филе. Добавим яйца, сметану, зелень.
2
В молоке размочим хлеб, разомнем и добавим в фарш. Солим- перчим по вкусу. Вымешиваем фарш.
3
Поставим полученную массу в холодильник примерно на час. Достанем, ложкой будем выкладывать фарш в сухарики, сформируем котлетки, обжарим на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы котлетки не развалились. Обжарить до румяной корочки.
4
Подавать с гарниром. У меня спиральки и баклажанами и обжаренным помидором в одном варианте, без баклажан - в другом.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94978
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!