Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибы маринованные--Свинушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃♂️
Наступила грибная пора...у меня сегодня СВИНУХИ....
Ингредиенты
- свинушки 3 кг
- уксус 30 грамм
- сахар 30 г
- соль 30 г
- гвоздика 10 шт.
- чёрный перец 5 горошин
- лавровый лист 5 листов
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грибы замачиваются на 3 часа, затем хорошо промываются и режутся на кусочки. После этого они варятся в сильносоленой воде в течение получаса.
2
. Далее рассол сливается, и отваренные грибы необходимо промыть. После этого они снова варятся в круто посоленной воде еще 30 минут.
3
Очень важно учитывать время и следить за тем, сколько варить грибы свинушки. Далее они опять промываются и заливаются холодной водой еще на 1 час. В это время необходимо подготовить маринад.
4
МАРИНАД---Для него вода, соль, сахар, уксус, специи перемешиваются и подогреваются, чтобы все кристаллики растворились. В таком маринаде свинушки варятся 10-15 минут. После этого грибы можно закатывать в СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ банки....Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
