Паштет из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олька
Для этого рецепта можно использовать любую птичью
печень(ещё вкуснее получится из...
30 минут
10 порций
Ингредиенты
печени 300 грамм
средние луковицы 2 шт.
сливочного масла 100 грамм
винного уксуса 1 ст.л
сахара 1 ст л
Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Лук нашинковать и обжарить на четверти сливочного масла до мягкого состояния, добавить уксус(можно заменить яблочным), сахар, несколько ст.л воды. Выложить его в ёмкость.
2
Печень нарезать не большими кусочками и быстро обжарить на четверти масла. На это должно уйти 2-3 минуты.
3
Соединить лук с печенью и всё хорошо пробить погружным блендером. Добавить оставшееся сливочное масло, посолить. Вот и всё. Но на этом этапе можно поэкспериментировать и дополнить паштет зеленью, грибами, чесноком. Дать остыть и можно пробовать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!